Rezept für Hühnchen- Taquito . Es hat einen einzigartigen Geschmack und optisch einen wunderbaren Stand auf dem Teller. Dieses Gericht ist für mich ein Touch Dish . Es wird auch mit Eis zubereitet , die Wahl liegt ganz bei Ihnen. Jetzt erzähle ich Ihnen, wie diese Touch Plate mit Bildern und Texten hergestellt wird.

 

Welche Zutaten werden für Hühnchen- Taquito benötigt?

• Gekochte Hähnchenbrust, übrig gebliebenes Hühnchen oder Fleisch-Döner-Hähnchen funktionieren sehr gut. Die Hüften sind austauschbar.  
• Monterey- Jack- Käse  
• Die nicht so verfaulten Tortillas von Cornbread funktionieren hier am besten, ohne zu knacken. 
• Chilipulver, Paprika , Kreuzkümmel, diese Gewürze verleihen Taquitos einen klassischen mexikanischen würzigen Geschmack.
• Hier kann Frischkäse, normaler oder leichter Frischkäse verwendet werden.
• Canola Öl kann für leichtes Olivenöl oder Pflanzenöl ersetzt werden. 
• Gelbe Zwiebeln und rote Zwiebeln funktionieren auch sehr gut. 
• Knoblauch ist am besten, um frischen Knoblauchgeschmack zu verwenden. 
• Salsa Verde – im Laden gekauft funktioniert super. 
• Zitronensaft verleiht der Füllung einen köstlichen Geschmack, frisch gepresst verwenden. 
• Fühlen Sie sich frei, nach Ihrem Geschmack mehr von dem gehackten frischen Koriander hinzuzufügen. 

 

Wie man gebackene Taquito macht

• Ofen 420 Grad Hitze  
• Das Brot geschmeidig machen , das Brot kurz in einer Pfanne erwärmen, dann in einem luftdichten Behälter „anschwitzen“.
• Die Taquitos zusammenbauen : Auf jede Tortilla nacheinander etwa 1/4 Tasse Füllung geben, dann fest aufrollen. 
• Ölpinsel: Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und leicht mit Öl bestreichen. 
• Füllung herstellen: Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten. Salsa und Frischkäse dazugeben und schmelzen. Gewürze, Hühnchen, Koriander und Käse hinzufügen.   
• Backen: Im Ofen goldbraun und knusprig backen , ca. 21 Minuten. 

 

Kann ich sie im Voraus machen?

Die Füllung kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet werden, aber wickeln Sie das Brot erst zum Backen ein, da sonst die Feuchtigkeit das Brot aufnimmt und einweicht.

Auch das Einfrieren ist nicht zu empfehlen, da die Feuchtigkeit in der Füllung verhindert, dass sie eine Weile knusprig bleiben.

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Inhalt

• 12 6-Zoll- Mais-Tortillas*  
• 1 1/2 Esslöffel Rapsöl , geteilt   
• 1/2 Tasse fein gehackte gelbe Zwiebel  
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft  
• 2 1/2 Tassen gekocht, gehackte Hühnerbrust   
• 6 Esslöffel Salsa Verde  
• 1 Teelöffel Paprika  
• 1/2 Teelöffel Paprika  
• 2 Esslöffel gehackter Koriander  
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel  
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Zehe Knoblauch, gehackte   
• 3 Unzen Frischkäse , in 1-Zoll-Stücke gehackt   
• 1 Tasse geriebener Monterey- Käse  

Anweisungen

1- Backofen auf 420 Grad vorheizen . Die Tortillas in einer 12-Zoll-Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze etwa 12 Sekunden lang erhitzen (bis die Brote geschmeidiger sind), dann sofort in eine luftdichte Schüssel oder einen Teller geben und mit einem Topfdeckel abdecken. Mit den restlichen Tortillas wiederholen und beiseite stellen.  

2-In derselben Pfanne 1/2 Esslöffel Rapsöl bei mittlerer Hitze erhitzen . Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und fügen Sie in den letzten 30 Sekunden des Anbratens den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 4 Minuten an, bis er weich und leicht golden ist.  

3-Die Pfanne vom Herd nehmen, dann die Salsa Verde und den Frischkäse hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und stellen Sie die Pfanne wieder auf die Hitze. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Frischkäse schmilzt.  

4-Ordnen Sie 1/4 Tasse Hühnchenmischung nacheinander näher an einer Seite der Tortilla an (ca. 1 Zoll vom Rand entfernt), und wickeln Sie die Tortilla dann fest auf der gegenüberliegenden Seite. 

5-Chilipulver, Paprika , Kreuzkümmel, Zitronensaft zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen und zerkleinertes Hühnchen, Koriander und Monterey- Jack- Käse einrühren . 

6-Öl Papier Verzeichnis Serie Fach backen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Brot- und Hühnchenmischung und halten Sie das Brot mindestens 1 Zoll auseinander auf dem Backblech, um gleichmäßig zu toasten. 

7-Bürsten Sie die Oberseiten und Seiten der Brötchen leicht mit dem restlichen 1 Esslöffel Rapsöl ein. Im vorgeheizten Backofen ca. 21 Minuten backen , bis die Ränder goldbraun und die Taquitos knusprig sind . Müssen Sie mit warmem Service den Verstand machen?