Chocolate Cup Cake, der einfachste Kuchen aller Zeiten, ich teile diesen wunderbaren Geschmack mit Ihnen, der in nur 11 Minuten hergestellt wurde. Schokoladenkuchen haben wir für euch gebacken. Seit ich zum ersten Mal Tassenkuchen probiert habe, war ich sehr überrascht, dass sich so etwas Gutes tatsächlich in der Mikrowelle backen lässt.

 

Zutaten für die Herstellung von Mikrowellen-Schokoladen-Tassenkuchen

• Mehl – ​​Wichtig sind hier 2 Gläser Mehl
• Puderzucker – Das Verhältnis ist sehr wichtig, daher empfehle ich Ihnen, auf die Zutaten zu achten.
• Backpulver – Eine kleine Packung Backpulver wird Ihnen mehr als genug sein.
• Kakaopulver – Verwenden Sie ungesüßtes Kakaopulver, damit Sie die Menge des hinzugefügten Süßungsmittels kontrollieren können.
• Milch – Ich empfehle die Verwendung von Vollmilch, aber fügen Sie einen zusätzlichen Teelöffel Mayonnaise hinzu, um den niedrigeren Fettgehalt auszugleichen, selbst wenn es 2 Prozent, 1 Prozent oder sogar Mager ist.
• Vanille – Beachten Sie hier… sie ergänzt den Schokoladengeschmack perfekt.
• Mayonnaise – verwenden Sie hochwertige Mayonnaise mit gutem Geschmack
• Schokoladenstückchen – Sie können stattdessen 2 Esslöffel Schokoladenstückchen untermischen. Schokoladenstückchen werden auch sehr gut funktionieren.

 

Wie man Schokoladen-Tassenkuchen macht

Nur 4 Schritte Prozess;

1. Trockene Zutaten in einer Tasse mischen: Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver in einer mittelgroßen mikrowellenfesten Keramiktasse verquirlen.
2. Fügen Sie die feuchten Zutaten hinzu: Fügen Sie Milch, Vanille und Mayonnaise hinzu.
3. Umrühren, mit Schokoladenstückchen garnieren: Mit einer Gabel gut umrühren, Boden und Rand auskratzen, mit Schokoladenstückchen bestreuen.
4. Mikrowelle sowieso: Mikrowelle bei hoher Leistung, bis in der Mitte kaum durchgegart, ca. 1 bis 3 Minuten. Lassen Sie es vor dem Servieren ein oder zwei Minuten abkühlen, es wird heiß.

 

Tipps für den besten Cupcake

• Verwenden Sie keine leichte Mayonnaise, da der Kuchen sonst wahrscheinlich austrocknet und seine Textur nicht so glatt und fluffig ist.
• Stellen Sie eine Tasse ein, es kann eine Kaffeetasse sein. Dies sind meine Favoriten für Tassenkuchen.
• Stellen Sie sicher, dass die Tasse groß genug ist. Nachdem der Teig gemischt ist, sollten etwa 1-3 Plätze frei bleiben, damit sich der Kuchen ausdehnen kann. Sie möchten nicht überall in Ihrer Mikrowelle Teig haben.
• Alles gut mischen. Wenn Sie keine kleinen Taschen mit Trockenmischung haben möchten, verwenden Sie die Spitzen einer Gabel, um die unteren Kanten zu erreichen.
• Nicht zu lange kochen, sonst wird es trocken. Meins ist normalerweise perfekt bei 1000 Watt in der Mikrowelle für etwa 1 Minute 20 Sekunden, die Kochzeit variiert je nach Form des verwendeten Bechers und der Mikrowellenleistung.
• Kein Schmierbecher erforderlich, die Mischung bleibt haften, egal ob Sie ein Antihaftspray verwenden oder nicht. Nachdem Sie den Kuchen fertig gebacken haben, weichen Sie ihn eine Weile in Wasser ein, dann lässt er sich leicht reinigen.

 

Inhalt

• 3 Esslöffel Mehl (durch ein Mehrfachsieb passieren)
• 3 Esslöffel Kristallzucker
• 1,5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Backpulver
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 3 Esslöffel Vollmilch
• 2 Teelöffel Vanille
• 1 Esslöffel halbsüße Schokoladenstückchen