Wir nehmen oft Fisch produkte auf unsere Tische, um gesund und lecker zu sein. Viele Fischarten haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Es kann gekocht, gebraten oder im Ofen gebacken werden. Auch geschmacklich unterscheiden sich See- oder Seefische voneinander. Wir wissen natürlich, dass dieses schöne Essen viele Schwierigkeiten bereitet, bis es auf unseren Tisch kommt.
Manchmal sind diese intensiven Gerüche der Grund, warum wir zögern, ein Fischgericht zuzubereiten. Natürlich gibt es Möglichkeiten, diese Gerüche loszuwerden. Fisch produkte, die einen sehr wichtigen Platz in der Intelligenzentwicklung unserer Kinder haben, sollten wir immer auf unseren Tisch nehmen.
Heute haben wir Informationen zur Auswahl des richtigen Fisches, zu den Tricks, die Sie bei der Zubereitung von Fisch kennen müssen, und zur Vermeidung von Fisch geruch bei Fischprodukten, die ein- bis zweimal pro Woche empfohlen werden, geteilt.
Beim Fischkauf müssen wir sehr vorsichtig sein. Das Fleisch sollte weiß und glänzend sein. Die Augen des Fisches sollten glänzend sein und die Oberfläche sollte nach außen gewölbt sein. Je härter der Fisch, desto besser. Die Kiemen sollten rosa oder rot sein. Wenn Sie den Fisch ohne Reinigung eine halbe Stunde im Gefrierschrank aufbewahren, ermüden Sie die Reinigungsarbeiten weniger.
Wenn wir Fisch kochen, ist unsere Küche mit einem intensiven Geruch bedeckt, den wir nicht mögen. Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, ein paar Lorbeerblätter in die Schüssel oder Pfanne zu werfen. Dadurch wird der Geruch stark reduziert. Um den Fischgeruch nicht im Haus zu verbreiten, werfen Sie eine Prise Tee über das Feuer und kochen Sie ihn mit Essig in einem offenen Behälter auf.
Um zu sehen, ob der Fisch gar ist, stecke eine Gabel hinein. Wenn sich die Haut vom Fleisch löst, wird der Fisch rötlich gebraten. Denken Sie daran, dass Kopf und Schwanz des Fisches die leckersten Teile sind. Kochen Sie den Fisch während der Zubereitung von Fischsuppe mindestens 45 – 55 Minuten, um den Saft köstlicher zu machen.
Es ist nicht einfach, den Fischgeruch von Tellern, Gabeln und Messern zu entfernen. Um den Fischgeruch zu entfernen, geben Sie viel Kaffeesatz in das Waschwasser. Der Boden wird den Fischgeruch absorbieren. Dann mit viel Wasser abspülen, wie Sie wissen. Die nach Fisch riechende Pfanne gut mit Zitrone einreiben und waschen.
Wir haben mit Ihnen einige Tipps für die Auswahl, Zubereitung und den Nachverkauf von Fischprodukten geteilt, die 1-2 mal pro Woche in der Küche jedes Hauses zubereitet werden sollten. Sie können diese Tricks mit Ihren Lieben teilen und ihnen bei ihren Kämpfen in der Küche helfen. Wenn Ihnen unser Artikel gefällt, vergessen Sie nicht, ihn zu teilen.
Antworten