Ein klassischer italienischer und mediterraner Favorit! Ein köstlicher Kuchen wird mit sorgfältig befeuchtetem, reichhaltigem nativem Olivenöl zubereitet.

Es ist eines der leckersten Desserts, die du je gemacht hast.Dieser Kuchen ist einer der Aromen, die ich sorgfältig mache, in gewisser Weise gibt es den Geschmack von nassen Kuchen und auch den Geschmack von Pfund.

 

Olivenöl Kuchen Rezept Zutaten

• Kuchenmehl
• Backpulver und Backpulver
• Salz
• Eier
• Kristallzucker (und wahlweise pulverisierter Zucker)
• Zitronen
• Natives Olivenöl extra (Qualität)
• Vollmilch

 

Wie Man Einen Olivenöl-Kuchen Macht?

⦁ Vorheizen Sie den Ofen auf 300 Grad und kühlen Sie das Ölpapier auf der Spitze ab.

⦁ 4 Tassen Kuchenmehl in eine mittelgroße Schüssel geben. Backpulver, Backpulver und Salz dazugeben und 20 Sekunden schlagen.

⦁ Mit dem Mixer Roboter schlagen, bis die Eier sprudeln.

⦁ Fügen Sie den Zucker und die Zitronenschale hinzu und schlagen Sie die Mischung für etwa 5 Minuten, bis sie bei hoher Geschwindigkeit Hell, Dunkel und flauschig ist.

⦁ Gießen Sie das Olivenöl, während der Mixer auf mittlerer Ebene funktioniert.

⦁ Nachdem die anderen Mischungen abgeschlossen sind, fügen Sie Mehl und Milch hinzu und rühren Sie erneut für 2 Minuten.

⦁ Nachdem die Mischungen fertig sind, in die Pfanne geben und 30 Minuten köcheln lassen.

⦁ Auf einem Drahtgitter 10 Minuten abkühlen lassen, dann ein Messer an den Rändern reiben, um sicherzustellen, dass der Kuchen locker ist, und den pfannenring entfernen. Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.

Vor dem Schneiden mit Puderzucker bestreuen, wenn Sie möchten.

 

Materialien

1 3 Tassen (235 g) Kuchenmehl und pulverschale
⦁ 1 Teelöffel Backpulver
⦁ 1/4 Teelöffel Backpulver
⦁ 3/4 Teelöffel Salz
⦁3 große Eier, auf Raumtemperatur gebracht
⦁ 2 Teelöffel Zitronenschale Reibe
⦁ 1 Tasse natives Olivenöl extra (gute Qualität)
⦁ 1 Tasse Vollmilch, auf Raumtemperatur gebracht
⦁ 1 Esslöffel Zitronensaft
⦁ Puderzucker (optional)
⦁ Antihaft-Kochspray, vorzugsweise Olivenöl